I. Arbeiðsmeginregla hjá einum el-rískokara
Kjarnuarbeiðsreglan í einum el-rískokara er grundað á eginleikan hjá einum magneti, sum missir sína magnetismu við einum ávísum hita, sjálvvirkandi skerjir streymin og harvið fær "steðg, tá hann er soðin." Tá hitin inni í grýtuni fer upp um 100 stig (eftir at vatnið er kókað turt), fer magneturin at útloysa ein trip-rotara fyri at sløkkja streymin, og rískokarin fer sjálvvirkandi at halda-heitan hátt.
Um magneturin óvæntað brestur, virkar ein snap-action termostatur (við sikring) sum ein onnur verjulinja. Tá hitin er ov høgur, fer sikringin at blása, og tað sker streymin heilt og forðar fyri vanlukkum.
2. Fullfíggjaður listi yvir kjarnulutir og funktiónir í rískokaranum
Ein vanligur mekaniskur rískokari er samansettur av hesum høvuðslutum:
|
Partur |
Virki |
|
Magnetiskt stál (Hitaavmarkari) |
Kjarnuparturin, sum sjálvvirkandi skerjir streymin eftir at køkur er liðugur. |
|
Halt-heitan plátu |
Heldur innanhýsis hitan á umleið 40 stigum eftir at steikja |
|
Skiftispaki |
Stýrir streyminum tendra/sløkkja til rískokaran |
|
Termisk sikring (Ein-Skot avmarkari) |
Onnur trygdarverjan tá magnetiska stálið brestur |
|
Indikatorljósborð |
Vísir matgerð ella halt-heitan status (reytt fyri matgerð, grønt/gult fyri halda-heitan) |
|
Mannlig streyminntøka (Mynd-8/C13 stikk) |
Setur streymsnúran saman; inniheldur eitt metal sikringarrør til yvirstreymsverju |
|
Streymsnúrur |
Kopla streymin til mannliga inntøkuna, og veitir el-inntak |
III. Sundurtøka: Hvussu virkar hvør partur saman?
1. Magnet – "Skiljandi heilin" hjá Rískokaranum.
Magneturin er tann mest avgerandi parturin av rískokaranum, sum vanliga liggur í miðjuni á hitaplátuni. Merkisverda eginleikin við henni er, at hann eigur sterka magnetismu við stovuhita, men knappliga missir sína magnetismu, tá hitin nær setta punktinum.
Arbeiðsgongd: Tá trýst verður á kokkrotarin, verður rotaraspakin drigin av magnetinum, og virknar rásina. Rískokarin byrjar at hita. So hvørt sum vætan stigvíst guvar burtur, tá ávísi hitin er náddur, verður rísið steikt.skiftispakin sleppur, og sker sjálvvirkandi streymin og endar steikitilgongdina.
2. Hoppispaki – Streym "meistararotarin".
Hoppispakin er ein mekaniskur partur, sum knýtir magnetin saman við rásrotaranum. Tá tú trýstir á kokknappið, verður spakin drigin av magnetinum, og varðveitir kraftin; tá magneturin avmagnetiserast, springar spakin aftur, og skerjir streymin.
Tríggir statir:
Trýst: Tendrað, matgerðin byrjar
Fjaðrað: Streymurin er sløktur, hitin steðgar
Manuel rakstur: Kann eisini trýstast manuelt ella sleppast til manuella stýring.
3. Isolerandi strimla – At halda tann fullkomna hitan
Isoleringsstrimlan virkar, eftir at køkurin er liðug og streymurin er sløktur. Talan er um eitt lág-effekt hitaelement, sum vanliga verður sett upp rundan um ella niðast á hitaplátuni.
Funktiónin hjá isoleringsstrikuni: At geva eina lítla nøgd av hita, og halda hitan inni í grýtuni á umleið 40 stigum .
40 stig er tann ideella hitin til at varðveita rís; tað fer ikki at skelda rísini ella stuðla bakteriuvøkstri. Isoleringstilstandurin kann halda í fleiri tímar, og tryggjar, at heitt rís altíð er tøkt, tá lokið verður latið upp.
4. Útloysaratermostatur – Trygd "Páttvørður".
Hetta er onnur trygdarverndarskipanin hjá rískokaranum. Um magneturin ikki megnar at sløkkja streymin í tíðini orsakað av aldring ella feili, so heldur rískokarin fram at hita, og tað ger, at hitin hækkar áhaldandi og møguliga førir til trygdarvanda.
Arbeiðsreglan hjá einum snap-action termostati: Ein innanhýsis hitasikring er framvegis leiðandi undir vanligum hita. Tá hitin fer upp um eitt ásett trygdarmark (t.d. 150 stig ella 180 stig ), bráðnar sikringin óafturvendandi, og sker streymin heilt av og steðgar rískokaranum frá at hita.
3.5 Indikatorljósborð – Tær støðuskjálvti
Viðaljósplátan er vanliga á fremru síðuni ella ovasta lokinum á rískokaranum, og inniheldur tvær indikatorljós:
|
Ljósur litur |
Støða |
Lýsing |
|
Reytt |
Matgerða |
Høvuðshitaplátan er drivin |
|
Grønt/Gult |
Halt-heitan |
Halt-heita plátuna virkar, og heldur 40 stig |
3.6 Mannlig streyminntøka – Trygdarstreyminntøkan
Mannliga streyminntøkan er streyminntaksgrunnurin á rískokaranum, vanliga við trimum-tráðum uppseting:
|
Samband |
Virki |
|
L (Beinleiðis) |
Kopla til hitaplátuna, sum gevur hitastreym |
|
N (Hjálpar) |
Klárar rásina |
|
E (Jøð) |
Jarðverja móti elektriskum stoyti |
Harumframt inniheldur mannligu inntøkuna vanliga eitt metalsikringarør:
Sikringarørið er knýtt í røð við livandi tráðin til at veita streym til hitaplátuna .
Um streymurin er ov stórur ella hitaplátan virkar illa, bráðnar sikringarrørið, og streymurin sker
Hetta gevur dupulta streymverju saman við termisku sikringini .
3.7 Streymsnúrur – Brúgvin til streymnet
Ein endi á streymsnúranum hevur eitt vanligt tveir-pins ella tríggjar-pins stikk (ymiskt eftir landsstandardi – kinesiskt, bretskt, amerikanskt, ES o.s.fr.), og hin endin hevur eitt mannligt inntaksstikk, sum passar til streyminntakið hjá rískokaranum.
Kjarnufunktiónir hjá streymsnúranum:
Trygt leverar 220V (ella 110V) streym til rískokaran
Tráðmátarin (t.d. 0,5mm2, 0,75mm2, 1,0mm2) og tilfarið (reint kopar, kopar-klætt aluminium) ávirka beinleiðis streym-burðarføri og trygd
Rískokarar, sum verða útfluttir til ymisk lond, krevja streymsnúrar við samsvarandi góðkenningum (t.d. UK BS góðkenning, US UL góðkenning o.s.fr.)
6. Um okkum
Um tú ætlar tær eina rískokaraframleiðslulinju ella hevur brúk fyri tilhoyrandi komponentveitingar, bjóða vit 16 ára vinnuroyndir og kunnu veita:
Rískokari CKD/SKD framleiðslulinjuútgerð
Kjarnulutir í rískokaranum (hitaplátur, termostatar, streymsnúrar o.s.fr.)
Sprænustøðimaskinur og moldloysnir
Fullfíggjaður tøkniligur stuðul og tilgongdarvegleiðing